پروژه پاورپوینت بررسی اثرات بهداشتی و زیست محیطی ظروف یکبار مصرف پلاستیکی و معرفی

خلاصه ای از پروژه:

در دهه‌های اخیر، استفاده از پلاستیک‌ها در صنعت بسته‌بندی مواد غذایی و نوشیدنی‌ها به طور چشمگیری افزایش یافته است، به طوری که عصر حاضر را “عصر پلاستیک” نامیده‌اند. این پلاستیک‌ها، که عمدتاً از منابع نفتی سنتز می‌شوند، به دلیل سبکی، استحکام، سهولت فرآیندپذیری و ارزانی، بسیار رایج شده‌اند.

با توجه به گستردگی تولید و کاربرد ظروف یکبار مصرف پلاستیکی، این سوال مطرح می‌شود که آیا استفاده از این ظروف، عوارضی بر سلامتی انسان و محیط زیست نخواهد داشت؟ بین غذا و ماده پلاستیکی که غذا در آن قرار گرفته، برهم‌کنش‌هایی وجود دارد که شامل برهم‌کنش‌های شیمیایی و فیزیکی است. مهم‌ترین برهم‌کنش، انتقال اجزای بسته‌بندی به ماده غذایی است که می‌تواند بر ایمنی، سلامت و حتی طعم غذا تأثیر بگذارد.

اهمیت پدیده مهاجرت به دلیل سمی بودن بسیاری از منومرهای مهاجرت‌کننده از پلاستیک‌ها به داخل مواد غذایی است. تماس طولانی مدت با مقادیر کم استایرن می‌تواند عامل اثرات نوروتاکسیک، هماتولوژیک، سیتوژنیک و سرطان‌زایی باشد. همچنین، پلی‌اتیلن ترفتالات (PET) که برای تولید بطری‌های آب معدنی استفاده می‌شود، حاوی ماده‌ای سرطان‌زا است که با مصرف مجدد بطری‌ها وارد آب می‌شود.

در حال حاضر، استفاده از مواد پلاستیکی از جنس پلی‌استایرن در تهیه لیوان‌های یکبار مصرف ممنوع شده و مواد پلاستیکی از جنس پلی‌اتیلن یا پلی‌پروپیلن جایگزین آن شده‌اند. با این وجود، باید توجه داشت که در لیوان‌های پلاستیکی مایع داغ ریخته نشود، زیرا این مواد پلاستیکی حاوی ماده شیمیایی BPA هستند که می‌تواند با سامانه هورمونی بدن تداخل ایجاد کند و مشکلاتی را در کارکرد آن بوجود آورد.

مواد پلاستیکی انباشته شده در طبیعت، به دلیل عدم بازگشت به طبیعت، باعث آلودگی محیط زیست می‌شوند. ساختار شیمیایی این پلاستیک‌ها به گونه‌ای است که میکروارگانیسم‌ها قادر به تجزیه آنها نیستند. با توجه به مشکلات جدی پلاستیک‌ها، دانشمندان از سال 1970 تحقیقاتی را بر روی پلیمرهای گیاهی آغاز کرده‌اند و توانسته‌اند مواد قالب‌پذیر و ظروفی از جنس مواد گیاهی تولید کنند که به عنوان مواد سبز شناخته می‌شوند. این پلیمرها، که عمدتاً از نشاسته ذرت و گندم تهیه می‌شوند، هیچ‌گونه افزودنی شیمیایی ندارند و مشکلات مهاجرت مواد سمی را ندارند.

به دنبال پروژه‌های دانشجویی برتر هستید؟ با دانلود آسان پروژه‌های آماده برای استفاده، در زمان خود صرفه‌جویی کنید!

عناوین و فهرست کلی پروژه:

مقدمه

اهمیت پدیده مهاجرت

تاثیر منومرهای مواد پلاستیکی در سلامتی انسان
* استایرن
* پلی اتیلن ترفتالات (PET)
* پلی اتیلن و پلی پروپیلن

مشکلات زیست محیطی مواد پلاستیکی

چه باید کرد؟

فعالیت مذکور در کشور

گرانول های گیاهی

اهمیت توسعه پلیمرهای زیست تخریب پذیر

برای اینکه ماده ای طبق استاندارد ECN زیست تخریب پذیر تلقی شود