پروژه پاورپوینت تقاضا، کنترل موجودی و مدل‌های بهینه‌سازی سفارش

خلاصه ای از پروژه:

تقاضا برای مواد اولیه، محصولات نیمه‌ساخته یا هر نوع موجودی دیگر، می‌تواند داخلی یا خارجی، مستقل یا وابسته باشد. تقاضای وابسته مرتبط با مواد و قطعات مورد استفاده در تولید یک محصول نهایی است، در حالی که تقاضای مستقل مربوط به محصول نهایی یا کالاهایی است که در فرآیندهای دیگر به کار نمی‌روند. کنترل موجودی، ساختاری است که سطح موجودی را بر اساس میزان سفارش، سطح تجدید سفارشات و زمان سفارش کنترل می‌کند.

سیستم‌های کنترل موجودی شامل سیستم نقطه سفارش (پیوسته با مقادیر سفارش ثابت) و سیستم دوره‌ای (با فاصله زمانی ثابت) است. در سیستم نقطه سفارش، کنترل موجودی مستمر است و هنگامی که سطح موجودی به مقدار خاصی کاهش می‌یابد، سفارش‌گذاری انجام می‌شود. در مقابل، سیستم دوره‌ای کنترل موجودی را در بازه‌های زمانی ثابت انجام می‌دهد و مقدار متغیری از سفارشات در این دوره‌ها درخواست می‌شود.

سیستم رده‌بندی ABC، روشی برای رده‌بندی موجودی‌ها بر اساس ارزش دلاری آن‌ها است. این سیستم بر این اصل استوار است که حجم کمی از موجودی‌ها دارای بیشترین ارزش و حجم زیادی از آن‌ها دارای ارزش کمی هستند. هر چه رده یک جنس بالاتر باشد، کنترل شدیدتری بر آن اعمال می‌شود.

مدل حجم سفارش اقتصادی (EOQ) مقدار ثابت سفارشی را تعیین می‌کند که بر اساس حداقل هزینه‌های نگهداری، هزینه‌های سفارشات و هزینه‌های کمبود تعیین می‌شود. وظیفه اصلی این مدل، تعیین حجم بهینه سفارشات است که با آن بتوان مجموع هزینه‌های موجودی‌ها را به حداقل رساند. مدل‌های EOQ مختلفی وجود دارند که هر کدام مفروضات خاص خود را دارند، از جمله مدل پایه، مدل با دریافت تدریجی سفارشات و مدل با فرض مجاز بودن کمبود.

نقطه سفارش، معیاری است که زمان سفارش‌دهی را تعیین می‌کند و سطحی از موجودی است که در آن سفارش جدید داده می‌شود. در مدل پایه EOQ، نقطه سفارش برابر است با مقدار مصرف موجودی در طی زمان تحویل. در صورت وجود نرخ مصرف متغیر یا نیاز به اطمینان از عدم کمبود، از ذخیره اطمینان نیز استفاده می‌شود.

با دانلود پروژه‌های آماده دانشجویی، به پروژه‌های برتر در زمینه کنترل موجودی دسترسی پیدا کنید و در زمان خود صرفه‌جویی کنید!

عناوین و فهرست کلی پروژه:

فصل سوم: تقاضا و سیستم‌های کنترل موجودی

* تقاضا
* انواع تقاضا
* تقاضای وابسته
* تقاضای مستقل
* کنترل موجودی
* میزان سفارش
* زمان سفارش (سطح تجدید سفارش)
* سیستم‌های سفارش‌دهی
* سیستم نقطه سفارش، پیوسته، با مقادیر سفارش ثابت
* سیستم دوره‌ای، با فاصله زمانی ثابت
* سیستم رده‌بندی ABC
* مدل حجم سفارش اقتصادی EOQ
* مدل پایه EOQ
* مفروضات
* تغییرات موجودی نسبت به زمان
* هزینه سفارش‌دهی سالانه
* هزینه نگهداری
* هزینه کل
* نمودار هزینه‌های موجودی
* مقدار بهینه سفارش
* هزینه موجودی برای مقدار بهینه سفارش
* آیا هزینه خرید موجودی، در مقدار بهینه سفارش موثر است؟
* ملاحظات
* مدل EOQ با دریافت تدریجی سفارشات
* نمودار موجودی – زمان
* مدل EOQ با دریافت تدریجی
* هزینه‌های مدل EOQ با دریافت تدریجی
* مقدار بهینه سفارش (مدل EOQ با دریافت تدریجی)
* مدل EOQ با فرض مجاز بودن کمبود
* نمودار زمان-موجودی
* نمودار هزینه موجودی
* هزینه‌های مدل EOQ با کمبود مجاز
* هزینه کل موجودی (مدل EOQ با کمبود مجاز)
* حجم بهینه سفارش و سطح بهینه کمبود موجودی
* نکات
* نقطه سفارش (Reorder Point)
* نقطه سفارش مدل پایه EOQ (نرخ مصرف و زمان تحویل ثابت)
* نقطه سفارش مدل پایه EOQ (با ذخیره اطمینان)
* نرخ مصرف متغیر (بدون ذخیره اطمینان)
* نرخ مصرف متغیر (با ذخیره اطمینان)
* مشخصه‌های منحنی توزیع نرمال
* میانگین
* انحراف معیار
* منحنی توزیع نرمال
* ذخیره اطمینان (Safety Stock)
* سطح سرویس‌دهی (Service Level)
* نقطه سفارش با مصرف متغیر و ذخیره اطمینان
* نقطه سفارش با تقاضاهای (نرخ مصرف) متغیر
* نقطه سفارش با تقاضای متغیر و ذخیره اطمینان
* نقطه سفارش با زمان حمل متغیر و ذخیره اطمینان