پروژه پاورپوینت راهنمای جامع بهداشت و ضدعفونی در صنعت مرغداری جوجه کشی، بیماری ها،

خلاصه ای از پروژه:

صنعت مرغداری در ایران تا سال 1332 فاقد موسسات مرغداری بود و نیاز بازار از طریق روستائیان تامین می‌شد. از سال 1332، سازمان دامپروری با همکاری بخش خصوصی اقدام به واردات نژادهای اصیل مرغ خارجی و ماشین‌های جوجه‌کشی کرد و همزمان، روش‌های مدیریت، تغذیه و بهداشت نیز آموزش داده شد.

این صنعت با سرمایه‌گذاری عظیمی پس از نفت، بیشترین حجم سرمایه را به خود اختصاص داده است، اما هنوز جایگاه واقعی خود را در اقتصاد ایران پیدا نکرده است. توسعه این صنعت در سال‌های پیش از انقلاب بیشتر در زمینه مرغداری‌های گوشتی و پس از انقلاب در زمینه پرورش مرغ مادر و اجداد بوده است.

موسسات فعال در این صنعت شامل اصلاح نژاد، مرغ اجداد، مرغ مادر، جوجه‌کشی، تولید تخم مرغ و گوشت، کارخانه‌های تهیه خوراک، تجهیزات و مکمل‌های غذایی، واکسن، بسته‌بندی، محصولات فرعی و موسسات تحقیقاتی هستند.

جوجه‌کشی مصنوعی نسبت به طبیعی مزایایی دارد از جمله عدم نیاز به مرغ کرچ، امکان جوجه‌کشی در تمام فصول، تولید تعداد زیاد جوجه و کنترل آسان‌تر بیماری‌ها.

بیماری‌هایی مانند سالمونلا، نیوکاسل و برونشیت مزمن می‌توانند از طریق تخم مرغ به جوجه منتقل شده و باعث کاهش جوجه‌درآوری شوند. بنابراین، تهیه تخم مرغ‌های سالم برای تولید بیشتر جوجه ضروری است.

آلودگی تخم مرغ می‌تواند از طریق مرغ مادر بیمار، آلودگی آشیانه، تماس با دست آلوده، ترکیدگی تخم مرغ‌ها در دستگاه‌ها، حشرات و جوندگان و تغییرات دمایی رخ دهد. برای جلوگیری از آلودگی، تعویض مرتب بستر، استفاده از سیستم اتوماتیک جمع‌آوری تخم مرغ، جدا کردن مرغ‌های تخم‌گذار روی بستر، جمع‌آوری مرتب تخم مرغ‌ها و استفاده از آنزیم‌های مناسب در جیره غذایی توصیه می‌شود.

رعایت بهداشت تخم مرغ شامل تمیز کردن و ضدعفونی کردن آن است. شستشوی تخم مرغ توصیه نمی‌شود، اما در صورت لزوم باید از آب ولرم حاوی مواد ضدعفونی کننده استفاده شود. همچنین، وسایل جوجه‌کشی نیز باید به طور مرتب شسته و ضدعفونی شوند.

به دنبال پروژه‌های آماده و دانشجویی در زمینه مرغداری هستید؟ کامل‌ترین آرشیو پروژه‌های آماده برای استفاده با دانلود آسان و سریع در اختیار شماست!

عناوین و فهرست کلی پروژه:

صنعت مرغداری در ایران

* صنعت مرغداری قبل از سال 1332
* توسعه صنعت مرغداری

موسسات فعال در صنعت مرغداری

جوجه کشی

* محاسن جوجه کشی مصنوعی

بیماری‌ها

* تاثیر بیماری‌ها بر جوجه‌درآوری

چگونگی آلوده شدن تخم مرغ

راهکارهایی برای جلوگیری از کثیف شدن تخم مرغ‌های قابل جوجه کشی

باکتری‌های آلوده کننده تخم مرغ

رعایت بهداشت تخم مرغ

* تمیز کردن تخم مرغ
* ضد عفونی کردن تخم مرغ

بهداشت و بیماری‌های جوجه کشی

ماده ضد عفونی کننده ایده‌آل

ضدعفونی کردن با گاز فرمالین

بهداشت و ضدعفونی ماشین‌های جوجه کشی

روش عمل ضدعفونی کننده‌ها

غلظت‌های استفاده از گاز فرمالین

غلظت‌های توصیه شده گاز فرمالین برای ضدعفونی

دفع مواد زائد حاصل از جوجه کشی

تفکیک مناطق تمیز و آلوده در واحد جوجه کشی

ساختمان و تاسیسات موسسه جوجه کشی

خصوصیات سالن‌های جوجه کشی

تهویه سالن‌های جوجه کشی

مقدار جریان هوا در قسمت‌های مختلف واحد جوجه کشی

قسمت‌های مختلف واحدهای جوجه کشی

ویژگی‌های قسمت‌های مختلف واحد جوجه کشی

کارخانه تهیه خوراک

خارج شدن جوجه‌ها از ماشین جوجه کشی

خدمات جوجه کشی

راه‌های تعیین جنسیت

معیارهای موثر در تشخیص جنسیت

تعیین جنسیت جوجه‌ها پیش از تفریخ بصورت اتوماتیک

مزایای روش تعیین جنسیت پیش از تفریخ

اصول تعیین جنسیت به روش خودکار