پروژه پاورپوینت سیب زمینی گیاهشناسی، اهمیت اقتصادی، ارزش غذایی، کاربردها و شرایط آب و

خلاصه ای از پروژه:

سیب زمینی، گیاهی از خانواده بادمجانیان است که دارای ساقه‌های زیرزمینی دائمی و ساقه‌ها و برگ‌های یکساله است. ساقه‌های هوایی از چشمک‌های روی غده مادری خارج شده و حامل برگ، گل و میوه می‌شوند. گل‌ها در رنگ‌های مختلف دیده شده و میوه‌ها اغلب سبز رنگ هستند. ازدیاد از طریق بذر به ندرت انجام می‌شود و بیشتر برای ایجاد واریته‌های جدید در تحقیقات کاربرد دارد.

غده‌های سیب زمینی از ضخیم شدن انتهای استولونها (ساقه‌های زیرزمینی) حاصل می‌شوند. قرارگیری غده مادری در عمق مناسب و زیر خاک بودن کامل، تولید استولونها و غده‌های تازه را افزایش می‌دهد. غده‌ها دارای شکل، رنگ و قطر مختلفی هستند و تغییرات آب و هوایی می‌توانند شکل آن‌ها را تغییر دهند. غده از لایه‌های مختلفی تشکیل شده که شامل پوست، کورتکس و پارانشیم ذخیره است.

سیب زمینی از نظر ارزش غذایی و اقتصادی بسیار مهم است و چهارمین گیاه زراعی از نظر میزان تولید در جهان محسوب می‌شود. غده سیب زمینی حاوی آب، کربوهیدرات، پروتئین، املاح معدنی (به ویژه پتاس)، چربی و سلولز است. همچنین، حاوی ویتامین‌های C، A و B است. مواد تشکیل دهنده سیب زمینی بسته به نوع رقم، زمین، روش کشت و شرایط نگهداری متفاوت است.

سیب زمینی دارای خواص دارویی متعددی است، از جمله ضد اسکوربیک بودن، ملین و مدر بودن. مصرف آن برای زنان شیرده توصیه می‌شود، زیرا باعث افزایش شیر آن‌ها می‌گردد. در صنعت نیز از سیب زمینی استفاده‌های فراوانی می‌شود، به ویژه نشاسته آن که کاربردهای زیادی در صنایع مختلف دارد.

سیب زمینی محصول فصل خنک و روز بلند است و به سرما حساس است. این گیاه به شرایط آب و هوایی مختلف سازگار بوده و تولید آن در سراسر جهان گسترش یافته است. دمای مناسب برای رشد و نمو بین 16 تا 21 درجه سانتیگراد و برای تولید غده 12 درجه سانتیگراد است.

همین حالا با دانلود پروژه‌های دانشجویی سیب‌زمینی، از پروژه‌های برتر و آماده برای استفاده بهره‌مند شوید!

عناوین و فهرست کلی پروژه:

**مشخصات گیاهشناسی**
* **اهمیت اقتصادی، ارزش غذایی و دارویی**
* **از نظر گیاهشناسی**
* **خاصیت دارویی**
* **صنعت**
* **شرایط آب و هوایی**
* **خاک و کود مورد نیاز**
* خاک
* کود
* کود دامی
* کود سبز
* کود شیمیایی
* **کاشت و زراعت**
* کاشت
* مراقبت‌های زراعی
* **برداشت و انبار کردن سیب زمینی