پروژه پاورپوینت تحلیل جامع هتل، متل و اقامتگاه‌های بین‌راهی تاریخچه، انواع، اقتصاد و طراحی

خلاصه ای از پروژه:

هتل، که ریشه در زبان فرانسه دارد، به مکانی اطلاق می‌شود که امکانات اقامت کوتاه مدت را برای مسافران فراهم می‌کند. این مفهوم در طول تاریخ با نام‌هایی مانند کاروانسرا و مهمانخانه شناخته شده و با شیوه‌های مسافرت و سنت‌های هر دوره ارتباط تنگاتنگی داشته است. در گذشته، مهمان‌نوازی خانوادگی رایج بود، اما امروزه هتل‌ها به عنوان تاسیساتی تجاری برای کسب درآمد ایجاد شده‌اند.

صنعت هتلداری با انقلاب صنعتی اروپا متحول شد و عواملی مانند تغییر الگوی مصرف انرژی، تولید انبوه، گسترش تجارت، اختراع وسایل نقلیه و افزایش درآمد و اوقات فراغت مردم، به رونق آن کمک کردند. امروزه، متل‌ها به عنوان اقامتگاه‌های بین راهی با تسهیلات سریع و مختصر، جایگزین کاروانسراهای قدیمی شده‌اند، در حالی که هتل‌ها امکانات گسترده‌تری را برای اقامت‌های طولانی‌تر ارائه می‌دهند.

موقعیت مکانی هتل‌ها در شهرها و حومه شهرها متفاوت است و به عواملی مانند نیاز به فضای کنفرانس، دوری از ازدحام و دسترسی به زمین ارزان‌تر بستگی دارد. ظرفیت هتل نیز متناسب با کشش بازار گردشگری تعیین می‌شود. هتل‌ها بر اساس سطح و کیفیت خدمات به دسته‌های مختلف (از یک تا پنج ستاره) تقسیم می‌شوند و امکاناتی مانند استخر، سونا، رستوران، سالن کنفرانس و خدمات ارتباطی را ارائه می‌دهند.

هتل‌ها در اشکال مختلفی وجود دارند، از هتل‌های کپسولی کوچک در ژاپن تا مسافرخانه‌های ارزان قیمت با تخت‌های عمومی. در طراحی هتل، عملکرد بنا و جذب مخاطب از طریق فرم و کیفیت خدمات اهمیت دارد. فضاهای مورد نیاز شامل پیشخوان پذیرش، انبار چمدان، لابی، قسمت اداری، سرویس‌های بهداشتی و مرکز تفریحی ورزشی است.

اقتصاد هتل‌ها به شبکه گردشگری وابسته است و از اختلالات داخلی و خارجی تاثیر می‌پذیرد. مشکلاتی مانند مسائل سیاسی و سهمیه‌بندی بنزین می‌توانند بر ضریب اشغال هتل‌ها اثر منفی بگذارند. بسترسازی برای صنعت گردشگری در سطح ملی از وظایف دولت است و نابسامانی در این زمینه می‌تواند به سود رقبای همسایه تمام شود.

به دنبال پروژه‌های دانشجویی برتر و آماده برای استفاده هستید؟ پروژه‌های آماده را به آسانی دانلود کنید و در وقت و انرژی خود صرفه‌جویی کنید!

عناوین و فهرست کلی پروژه:

هتل
* معادل‌های فارسی هتل
* رابطه میان شیوه مسافرت، سنت و نحوه اقامت موقت
* اتاق اجاره‌ای کوتاه مدت
* مجتمع‌های خدمات رفاهی و بین راهی و کمپینگ

متل یا مجتمع‌های توریستی بین راهی
* شباهت متل به کاروانسراهای قدیمی

موقعیت مکانی انواع هتل در شبکه توریسم
* عوامل تاثیرگذار بر شبکه توریسم ایران
* وظایف دولت و نظام برنامه ریزی در صنعت توریسم

جا، ظرفیت و درجه بندی هتل
* محل ساخت هتل
* ظرفیت هتل
* طبقه بندی هتل‌ها از نظر سطح و کیفیت سرویس دهی
* هتلهای کپسولی (یوتل)

ضوابط و اصول طراحی هتل و متل
* تفکیک فضاهای سرویس دهنده و سرویس شونده

فضاهای مورد نیاز برای هتل‌های معمولی
* پیشخوان و پذیرش
* انبار چمدان‌ها
* لابی
* قسمت اداری هتل
* سرویس
* مرکز تفریحی ورزشی
* سالن برگزاری جلسات
* کافی نت
* رستوران و کافی شاپ
* آشپزخانه رستوران
* اتاق‌ها
* انبار
* بارانداز
* نگهبانی
* غذاخوری کارکنان
* فضای تاسیساتی
* اتاق تعمیرات و نگهداری
* رختشوخانه / خانه داری

نکات مهم در طراحی هتل
* مسیر حرکت مهمانان، وسایل و کارکنان
* فضای راهرو
* فضای زباله
* بخش سرایداری
* مسیرهای بین آشپزخانه – تحویل غذا – رستوران
* خدمات مربوط به آماده سازی غذا و نوشیدنی
* طراحی آشپزخانه
* خدمات رخت شویی
* ابعاد تخت
* حداقل فضای مورد نیاز برای اتاق‌ها

مساحت / بخش
* زیر بنای هر طبقه (درصد)

تسهیلاتی که باید برای معلولین در نظر گرفته شود

طراحی طبقات
* اهداف طراحی