توضیحات

پروژه پاورپوینت راهنمای جامع کاشت، داشت و برداشت زعفران

خلاصه ای از پروژه:

زعفران، گیاهی نیمه‌گرمسیری است که در مناطق با زمستان‌های ملایم و تابستان‌های گرم و خشک به خوبی رشد می‌کند. این گیاه در برابر سرما مقاوم است، اما در دوره رشد خود به هوای معتدل نیاز دارد. بارندگی یا آبیاری در دوره خواب گیاه (تابستان) مضر است و زمین‌های آفتاب‌گیر و بدون درخت برای رشد آن مناسب‌تر هستند. حداکثر دمای مناسب برای زعفران بین 35 تا 40 درجه سانتیگراد و ارتفاع مناسب بین 1300 تا 2300 متر از سطح دریا است.

خاک مناسب برای پرورش زعفران باید سبک یا ترکیبی از شن و رس باشد تا پیاز بتواند در طولانی مدت (5 تا 7 سال) در زمین بماند و مواد غذایی مورد نیاز خود را تامین کند. زمین‌های حاصلخیز و زهکشی شده بدون درخت با خاک لومی، لیمونی، رسی و شنی و آهک‌دار با PH بین 7 تا 8 بر زمین‌های شور، فقیر، مرطوب و اسیدی ترجیح داده می‌شوند. زمین‌هایی که دارای قلوه سنگ، علف‌های هرز یا مواد آلی پوسیده نشده باشند، برای کشت زعفران مناسب نیستند.

تهیه زمین برای کاشت زعفران نیازمند دقت است. ابتدا در پاییز یا زمستان، زمین مورد نظر را شخم عمیق می‌زنند. در روش سنتی، پس از قطع باران‌های بهاره، زمین را با گاوآهن شخم می‌زنند و پس از چند روز مجدداً شخم می‌زنند. قبل از شخم سوم، کود حیوانی پوسیده پخش می‌کنند. در زراعت مکانیزه، زمین را در پاییز سال قبل شخم عمیق می‌زنند و در بهار پس از قطع باران‌ها، خاک را با انجام شخم متوسط از علف‌های هرز پاک می‌کنند. در مرداد یا شهریور، پس از پخش کود حیوانی و فسفات آمونیوم، زمین را به صورت فارو در می‌آورند.

کاشت زعفران فقط از طریق پیاز آن امکان‌پذیر است. پیازهای مرغوب برای کاشت باید تهیه و انتخاب شوند. بهترین زمان برای بیرون آوردن پیاز از خاک، از اواخر اردیبهشت تا اواخر مرداد است. هر چه فاصله بین بیرون آوردن و کاشت پیاز کمتر باشد، بهتر است. پیازها را می‌توان برای چند ماه در محل سرد و خشک نگهداری کرد، اما این کار باعث کاهش باردهی سال اول می‌شود. بهترین زمان برای کاشت پیاز زعفران، از اوایل خرداد تا اواسط مهرماه است.

مقدار کاشت پیاز زعفران بسته به اندازه آن، از 1 تا 3 تن در هکتار متغیر است. فواصل کاشت معمولاً 25 تا 30 سانتی‌متر از هر طرف است. عمق کاشت پیاز 15 تا 20 سانتی‌متر در نظر گرفته می‌شود. پس از کاشت، زمین را تا زمان آبیاری پاییزه رها می‌کنند و قبل از آبیاری، کود حیوانی پوسیده در سطح زمین پخش می‌کنند. آبیاری مزرعه حدود 10 تا 15 روز پس از کاشت انجام می‌شود و سله‌شکنی پس از گاورو شدن زمین ضروری است.

همین حالا با دانلود آسان پروژه‌های برتر دانشجویی زعفران، گامی بلند در جهت موفقیت بردارید و از پروژه‌های آماده برای استفاده بهره‌مند شوید!

عناوین و فهرست کلی پروژه:

کاشت، داشت و برداشت زعفران

آب و هوای مناسب زعفران
خاک مناسب پرورش زعفران
تهیه زمین
انتخاب پیاز و زمان کشت زعفران
نوع و مقدار کشت پیاز زعفران
عملیات کاشت پیاز زعفران
آبیاری
سله شکنی
وجین علف های هرز
عملیات به زراعی زعفران